Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Шоколадные маффины из черного шоколада

 Шоколадные маффины из черного шоколада  

Попались мне в магазине шоколадные капли и я тут же решила их пустить в дело- испечь шоколадные маффины.Ведь черный шоколад поднимает всем настроение,а значит что это будет идеальный десерт для всей семьи. Так и получилось,но то ли они были очень вкусные или я мало испекла,но маффины исчезли уже буквально через час.В следующий раз буду печь сразу две порции и вам советую.

 Ингредиенты  

  • 2 стакана муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 0,5 стакана сахара
  • 2 чайные ложки ванильного сахара
  • 1,5 столовые ложки какао
  • 70 грамм темного шоколада или шоколадных капель
  • 1 яйцо
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 1 стакан молока

Приготовление

Возьмите глубокую миску и поместите в нее сухие ингредиенты, а именно сахар, муку, разрыхлитель, ванильный сахар, какао и перемешайте столовой ложкой.

 

Яйцо, растительное масло и молоко добавьте к сухой массе и тщательно перемешайте. Теперь ко всему добавьте измельченный на мелкие кусочки шоколад или шоколадных капель, перемешайте.

Яйцо, растительное масло и молоко добавьте к сухой массе и тщательно перемешайте. Теперь ко всему добавьте измельченный на мелкие кусочки шоколад или шоколадных капель, перемешайте.

 

Включите духовку на 180 градусов. Возьмите металлическую форму для кексов, в каждую ячейку вставьте бумажные формочки, а если нет то смажьте сливочным маслом и посыпьте немного сухарями.Далее нужно заполнить тестом формы оставив примерно 1 см от края место маффинам чтобы они смогли вырасти.

Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте около 20 -25 минут.Перед тем как выключить духовку и извлечь форму с шоколадными маффинами, убедитесь что они готовы, для этого возьмите деревянную зубочистку и проткните посредине маффин, если палочка будет сухая то шоколадные маффины готовы. Но все же вытаскивать их из формы не спешите, пусть они немного остынут.

Шоколадные маффины готовы и я надеюсь они придутся вам по вкусу  и понравятся так как и всем моим домочадцам ,и вы обязательно повторите этот вкуснейший шоколадный десерт.Наслаждайтесь,поднимайте себе настроение и приятного аппетита!!!

Опубликовать в социальных сетях

Рекомендации по теме от Перчинки: