Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Пироги,кулебяки

 Пирог с курицей в соусе бешамель

На выходных ждала гостей на семейный обед и решила испечь пирог с мясом.Хотелось  испечь что-то вкусненькое и мой выбор остановился на пироге с курицей,но не простом,а с соусом Бешамель, который придаст вареному филе нежность и сочность.Результатом осталась довольна не только я,но и мои гости. С шах пловом и с болгарским перцем фаршированным баклажанами ,мой пирог зашел на ура.

Читать далее

 Хачапури с сыром сулугуни

Это блюдо будет настоящей радостью для любителей грузинской кухни.Предлагаю вам испечь хачапури с сыром сулугуни. Видов этого пирога существует очень много, но  этот рецепт с соленым сыром сулугуни,является  самым распространённым и очень вкусным.Тот кто хоть раз его попробует, полюбит его на всю жизнь.

Читать далее

 Пирог с капустой и яйцом

Пирог с сытной начинкой – это настоящий король на нашей кухни. Среди таких пирогов на особом месте находится пирог с капустой и яйцом, именно такой пирог многим по душе, он станет прекрасным угощением на семейный праздник или  отличной закуской в случае дружеских посиделок.Именно такой пирог предлагаю вам испечь на ближайшие выходные.

Рецепт далее 

Греческий пирог *Македония* 

Если вы любите выпечку из слоеного теста,то я с удовольствием предложу вам свой рецепт греческого спирального пирога с адыгейским сыром.Такой пирог можно готовить из любого соленого сыра или из обыкновенного творога, если добавить к нему соль и любую зелень по вашему вкусу.

Рецепт далее

*Давонджын* – осетинский пирог с листьями черемши и сыром

Предлагаю всем испечь осетинский пирог давонджын.Свои традиционные пироги  осетины  пекут тысячелетиями и причем с разнообразной начинкой  и именно от её состава зависит их название. Пекут такие пироги не только на свадьбы и праздники,но и по будням. Их форма обычно круглая, около 30-35 см в диаметре. Фыдджин с мясом я уже вам показывала как печь,на очереди пирог с черемшой ,обычно он готовится с добавлением имеретинского сыра .

Читать далее

Спиральный пирог из слоеного теста с вкусной начинкой

Обожаю выпечку любую выпечку из слоеного дрожжевого теста - это всегда вкусно, быстро и удобно .У меня всегда в морозилке есть готовое тесто,ведь из  него можно приготовить как сытный  пирог, так и легкое лакомство к чаю.А если еще включить свою фантазию, то можно попробовать слепить из слоеного теста что-то нестандартное. Что я и сделала, положила в спиральный пирог необычную начинку.

 Рецепт далее

Вкусные пирожки в духовке с разными начинками

Все ,кто хоть раз попробует испечь эти пирожки,будут просто в восторге.И я уверена,что этот рецепт вы запишите  в ваш  кулинарный дневничок. Точно так он,когда-то оказался и у меня. И теперь,перелистывая старые пожелтевшие от времени странички,вспоминаю мою бабушку,которая мне передала свой рецептурник.Спасибо бабуля,пеку и всегда вспоминаю тебя с твоими пышечками и пирожочками.

Рецепт  далее

 Спиральный пирог с сыром,черемшой и шпинатом

Начинка для спирального пирога может быть какая угодно,мясная,сырная,овощная или сладкая.Вся прелесть пирогов из слоеного теста в том,что  он готовится быстро и для начинки можно использовать все,что есть в вашем холодильнике или морозилке.И на этот раз мне захотелось пирога с зеленью,когда я увидела подросшие листочки черемши,я их быстренько собрала,но когда протушила,то с сожалением увидела,что начинки будет мало и пришлось в темпе размораживать шпинат.

Рецепт далее