Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Пироги,кулебяки

 Пирожки с куриным ливером

Сегодня буду печь пирожки с ливером. Поскольку я не очень люблю говяжью печень в пирожках, я снова перевернула все на свой манер и сделала начинку из куриных потрошков - печени и сердечек. С ними вкус получается гораздо мягче и нежнее. С этими пирожками очень важно не пожалеть лука для начинки - он прибавляет еще больше сочности :) 

Читать далее

Заливной пирог с лососем и брокколи

Предлагаю вам приготовить быстрый заливной пирог с лососем и капустой брокколи.Эта отличная выпечка, которую сможет приготовить даже кулинар без особых навыков. Брокколи можно взять свежую или замороженную. Вместо лосося можно использовать любую белую рыбу на ваш вкус и кошелек.Но именно в таком варианте пирог получается отменным. 

Читать далее

Пирожки с лисичками и картофелем

Я давно не пекла пирожков. Заскучала уже по дрожжевому тесту. И оторвалась на пирожках с лисичками и картошечкой. Пирожки получаются очень мягкими, сочными, с насыщенным грибным вкусом. Лисички можно заменить другими лесными грибами. В крайнем случае - даже шампиньонами. Принцип приготовления будет тот же,и не менее вкусно.

Читать далее

 Кекс с вялеными томатами и каперсами

Вкуснейший закусочный кекс! Очень ароматный, сочный, румяный и аппетитный! Тесто интересное и немного необычное, за счет того, что в нем присутствуют и дрожжи и разрыхлитель. Кекс получается достаточно сытный, поэтому им вполне можно позавтракать, или же перекусить))) По желанию можно испечь и в виде маффинов. Мне очень понравился кексик, вкус гармоничный, с легкой кислинкой и небольшой пикантностью. Всем рекомендую!

Читать далее

 Пирожки с курицей и сыром

Когда-то давно я просто обожала жареные в масле пирожки. Сейчас оглядываюсь назад и не понимаю, как так могло быть - это ж жир сплошной. Нет, для разнообразия это неплохо, но печеные пирожки гораздо вкуснее - в них и вкус начинки хорошо чувствуется, и удар по фигуре менее трагичный. Сегодня я делюсь с вами рецептом печеных пирожков с курицей и сыром. Мягкое нежное тесто, сочная начинка - и вот оно счастье :) 

Читать далее

 Заливной пирог с картошкой на кефире  

Предлагаю приготовить заливной пирог с картошкой на кефире. Простой и бюджетный вариант вкусной и сытной выпечки, которая подойдет и как дополнение к основным блюдам, и как перекус в течение дня. Тесто готовится на основе яиц и кефира, его не нужно долго вымешивать руками, достаточно лишь перемешать все компоненты, чтобы масса стала однородной. Если под рукой есть миксер, то уйдет не более 5 минут. 

Читать далее

 Блюдо дня: домашний пирог «Чизбургер»

Предлагаю вам приготовить очень необычный и вкусный пирог.Соблазнительно пахнущий, основательный и очень аппетитный пирог «Чизбургер» — домашняя конкуренция покупному фаст-фуду. Эта мясная выпечка способна досыта накормить всю семью и стать заслуженным фаворитом в вашем доме.

Читать далее

Пирог с картошкой и грибами из дрожжевого теста

 Заливной пирог с капустой: готовится быстро,а съедается еще быстрее

Очень простой и очень бюджетный капустный пирог. И очень вкусный :) Можно подать на завтрак, на обед с супом, как полдник. Удобно взять с собой для перекуса где-то в дороге, потому что он прекрасен и в холодном виде. Тесто делается в два счета. Единственное, что требует некоторого времени - это начинка. Капусту нужно протушить до мягкости. Но сейчас идет сезон молодой капусты, которая готовится довольно быстро.

 Читать далее

 Вкусные пирожки "Ко-ко" с начинкой из курицы 

Хотите необычных пирожков? Тогда я вам расскажу рецепт очень вкусные пирожков с курицей «Ко-Ко». Пирожки необычайно вкусные и простые в приготовлении, тесто получается нежным и мягким, а начинка сочной и ароматной. Такие пирожки станут отличной закуской, сытным перекусом.

Читать далее

Рецепты 14 постных пирогов 

Слово «постные» вовсе не синоним слову «невкусные»!Постные пироги с грибами, капустой, рыбой, крупами, овощами, фруктами, ягодами – это отличная альтернатива пышной сдобной выпечке. Включите в свой рацион вкусные и разнообразные постные пироги по рецептам Перчинки, простота приготовления которых и неповторимость вкусов и ароматов не оставят равнодушными никого.

Читать далее

 Пирог с курицей в соусе бешамель

На выходных ждала гостей на семейный обед и решила испечь пирог с мясом.Хотелось  испечь что-то вкусненькое и мой выбор остановился на пироге с курицей,но не простом,а с соусом Бешамель, который придаст вареному филе нежность и сочность.Результатом осталась довольна не только я,но и мои гости. С шах пловом и с болгарским перцем фаршированным баклажанами ,мой пирог зашел на ура.

Читать далее

 Хачапури с сыром сулугуни

Это блюдо будет настоящей радостью для любителей грузинской кухни.Предлагаю вам испечь хачапури с сыром сулугуни. Видов этого пирога существует очень много, но  этот рецепт с соленым сыром сулугуни,является  самым распространённым и очень вкусным.Тот кто хоть раз его попробует, полюбит его на всю жизнь.

Читать далее

 Пирог с капустой и яйцом

Пирог с сытной начинкой – это настоящий король на нашей кухни. Среди таких пирогов на особом месте находится пирог с капустой и яйцом, именно такой пирог многим по душе, он станет прекрасным угощением на семейный праздник или  отличной закуской в случае дружеских посиделок.Именно такой пирог предлагаю вам испечь на ближайшие выходные.

Рецепт далее 

Греческий пирог *Македония* 

Если вы любите выпечку из слоеного теста,то я с удовольствием предложу вам свой рецепт греческого спирального пирога с адыгейским сыром.Такой пирог можно готовить из любого соленого сыра или из обыкновенного творога, если добавить к нему соль и любую зелень по вашему вкусу.

Рецепт далее

*Давонджын* – осетинский пирог с листьями черемши и сыром

Предлагаю всем испечь осетинский пирог давонджын.Свои традиционные пироги  осетины  пекут тысячелетиями и причем с разнообразной начинкой  и именно от её состава зависит их название. Пекут такие пироги не только на свадьбы и праздники,но и по будням. Их форма обычно круглая, около 30-35 см в диаметре. Фыдджин с мясом я уже вам показывала как печь,на очереди пирог с черемшой ,обычно он готовится с добавлением имеретинского сыра .

Читать далее

Спиральный пирог из слоеного теста с вкусной начинкой

Обожаю выпечку любую выпечку из слоеного дрожжевого теста - это всегда вкусно, быстро и удобно .У меня всегда в морозилке есть готовое тесто,ведь из  него можно приготовить как сытный  пирог, так и легкое лакомство к чаю.А если еще включить свою фантазию, то можно попробовать слепить из слоеного теста что-то нестандартное. Что я и сделала, положила в спиральный пирог необычную начинку.

 Рецепт далее

Вкусные пирожки в духовке с разными начинками

Все ,кто хоть раз попробует испечь эти пирожки,будут просто в восторге.И я уверена,что этот рецепт вы запишите  в ваш  кулинарный дневничок. Точно так он,когда-то оказался и у меня. И теперь,перелистывая старые пожелтевшие от времени странички,вспоминаю мою бабушку,которая мне передала свой рецептурник.Спасибо бабуля,пеку и всегда вспоминаю тебя с твоими пышечками и пирожочками.

Рецепт  далее

 Спиральный пирог с сыром,черемшой и шпинатом

Начинка для спирального пирога может быть какая угодно,мясная,сырная,овощная или сладкая.Вся прелесть пирогов из слоеного теста в том,что  он готовится быстро и для начинки можно использовать все,что есть в вашем холодильнике или морозилке.И на этот раз мне захотелось пирога с зеленью,когда я увидела подросшие листочки черемши,я их быстренько собрала,но когда протушила,то с сожалением увидела,что начинки будет мало и пришлось в темпе размораживать шпинат.

Рецепт далее

 Выпечка от Перчинки Хозяюшки

 Опубликовать в социальных сетях