Греческий пирог Македония

Если вы любите выпечку из слоеного теста,то я с удовольствием предложу вам свой рецепт греческого спирального пирога с адыгейским сыром.Такой пирог можно готовить из любого соленого сыра или из обыкновенного творога, если добавить к нему соль и любую зелень по вашему вкусу.

Ингредиенты:

250г слоеного дрожжевого теста готового теста или приготовленного по этому рецепту
200 г адыгейского сыра или любого другого сыра
пучок укропа
1 яйцо
семена кунжута
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Адыгейский сыр натереть на крупной терке, укроп порубить, хорошо всё перемешать и посолить.

Тесто слегка раскатать. Разрезать вдоль на три полоски, одинаковые по ширине.По центру полоски выложить сырную начинку.Соединить края теста и хорошо скрепить.У вас должно получиться из этого количества теста 3 трубочки.

Выложить в смазанную форму первую трубочку по спирали.Повторить то же самое со второй трубочкой и с третьей.Смазать пирог подсоленным яйцом и дать готовой улитке подойти в течение 20 минут..